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GIANFORNAIO | ||||||||||||
 Il fornoGianfornaio opera esclusivamente a livello artigianale con lavorazione manuale, e rispetto delle tecniche di lievitazione antiche. La genuinitࠤei prodotti si basa su ricette regionali del Centro Italia realizzati con alimenti biologici. La lavorazione evita l?utilizzo di preparati industriali e si avvale dell?esperienza acquisita negli anni, l?attenzione 蠲ivolta alla qualitࠥ alla scelta delle materie prime. I fornitori vengono accuratamente selezionati all?Italia e all?estero. Meticolosa attenzione 蠲ivolta alla sanificazione, pulizia, igiene, e mantenimento dei prodotti. La pasticceria ha una sede
dedicata alla produzione artigianale e alla commercializzazione. La gamma
dei pani va dal pane comune bianco (farina 0) di grano tenero ai pani
speciali: noci, olive, sesamo, cinque cereali, integrale, al farro, al
frumento, segale, al latte, al cioccolato, pugliese con farina di grano
duro, pinoli pistacchi uvetta e noci. |
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SITO E COMMERCIO ELETTRONICO DI PRODOTTI TIPICI IN ALLESTIMENTO | ||||||||||||
